Облучение продуктов питания — это вид технологии обработки пищевых продуктов и их консервации или, как мы часто ее называем, один из типов холодной стерилизации. Однако есть люди, которые полагают, что облученные продукты представляют скрытую опасность для организма, так ли это на самом деле? Недавно наш корреспондент брал интервью у эксперта в области продуктов питания.  Технология облучения — что это за технология такая? Доцент Национальной лаборатории пищевой науки и технологии в…

Находящийся на борту Международной космической станции магнитный альфа-спектрометр (МАС) последние восемь с половиной лет собирает коллекцию из заряженных космических лучей, которые движутся в космосе почти со скоростью света. В отличие от земных детекторов частиц, космический альфа-спектрометр не привязан к ускорителю, а изучает свою добычу в чистом виде, в каком она существует в космическом вакууме, не испытывая на себе воздействия атмосферы нашей планеты. Цель эксперимента — найти ответы на самые важные…

Британские и африканские биологи изучили работу глаз мух цеце и выяснили, что фиолетовый цвет тканевых ловушек особенно сильно приманивает этих переносчиков сонной болезни. Подобные материалы помогут замедлить ее распространение в Африке, пишут исследователи в научном журнале PLOS Neglected Tropical Diseases. «Успешное завершение наших опытов говорит о том, что компьютерные модели, построенные на базе представлений о работе фоторецепторов, можно использовать для создания текстиля, особенно привлекательного для этих мух. Фиолетовые ткани, которые…

Вы, наверняка, помните реалистичные голограммы из научно-фантастических фильмов. В течение очень долгого времени голограммы пользовались большой популярностью в кинематографе, как например в “Звездных войнах”, где голография использовалась в качестве одной из форм легкого общения. Несмотря на то, что после создания фильма прошло уже чуть более 40 лет, голограммы в фильмах выглядят до сих пор впечатляющими и футуристичными. Но, очевидно, вместе с развитием современных технологий, голография станет совсем скоро привычным способом…

Компания Илона Маска SpaceX в 2020 году отправит на МКС партию семян каннабиса. Растения проведут в космосе 30 дней, после чего их вернут на Землю для исследований, передает Vice. Партию каннабиса по заказу агротехнической компании Front Range Biosciences в марте доставит космический «грузовик» SpaceX. В течение месяца ученые будут удаленно контролировать рост и развитие культуры, а после возвращения инкубаторов изучат влияние микрогравитации на растения. Кроме зерен каннабиса на МКС отправят…

Группа исследователей, возглавляемая учеными из Калифорнийского университета в Ирвайне, обнаружила в Антарктиде самое глубокое место на суше, сообщает издание Science Daily со ссылкой на исследование. Отмечается, что самое глубокое место было обнаружено под ледником Денмана в Восточной Антарктиде. «Учитывая массу, данные радаров и информацию о движении льда, мы узнали, какое количество льда заполняет каньон, который, согласно нашим подсчетам, простирается на 3,5 тысячи метров ниже уровня моря. Это самая глубокая точка…

Огромную значимость деревьев на нашей планете невозможно переоценить. Чем больше дерево, тем больше оно поглощает углекислого газа. В ходе нового исследования было обнаружено самое высокое известное дерево в Амазонии, возвышающееся на высоту 88,5 метров, сообщается на сайте Кембриджского Университета. Группа гигантских деревьев была обнаружена профессором Эриком Горгенсом с использованием LIDAR — метода дистанционного зондирования с использованием лазерного сканера на самолете. Они растут в отдаленном регионе северной Бразилии, вдали от человеческой деятельности….

Автомобиль управляемый ИИ совершил 41-часовую поездку из Тьюлара, штат Калифорния, в Квакертаун, штат Пенсильвания. Если вы живете в Квакертауне, штат Пенсильвания, примерно в 50 милях от Филадельфии, ваша следующая пачка сливочного масла просто могла быть доставлена с помощью самоходного грузового автомобиля. Считается, что это первый раз, когда автономный грузовой автомобиль совершил поездку по пересеченной местности, не говоря уже о коммерческой доставке. Plus.ai , компания, стоящая за технологией самостоятельного вождения, существует…

Глубоко под замерзшим покровом Гренландского ледяного щита простирается на 1600 километров долина в которой течет подземная река, переносящая воду из Центральной Гренландии к северному побережью. В прошлом самолеты, летающие над Гренландией, частично нанесли на карту скалистую подпочвенную долину подо льдом, но их радиолокационное покрытие региона оставило пробелы, сказал Кристофер Чамберс, научный сотрудник Университета Хоккайдо в Саппоро, Япония. Чтобы построить более четкую картину того, что скрывается под поверхностью Гренландии, Чемберс и…

Почти 70 процентов Земли покрыто океанами, но анимация показывает, как выглядела бы наша планета, если бы все они исчезли. Анимация была создана Джеймсом О’Донохью, ученым из Японского агентства аэрокосмических исследований, который переделал анимацию НАСА, сделанную еще в 2008 году, но с высоким разрешением и с отредактированным временем. Временной промежуток длится 51 секунду, и сначала земля начинает появляться вокруг континентов, причем наиболее заметным становится побережье Австралии и Азии. [embedded content] Оригинал…