Прототип современного холодильника, датированный XVII веком, обнаружен при раскопках в исторических Поганкиных палатах в Пскове, сообщает Псково-Изборский музей-заповедник.

Как отмечает музей, находка «будет обязательно музеефицирована» в составе будущей экспозиции, демонстрирующей древнюю кухню.

Первый бытовой электрический холодильник появился в 1913 году.

Поганкины палаты — каменное жилое, складское и производственное здание, которое было построено в 70-е годы XVII века, а сейчас относится к памятникам истории и культуры федерального значения.

Археологические раскопки проводятся в рамках проекта «Музейный квартал», предполагающего создание единой зоны музейно-туристического обслуживания, а также в рамках совместного проекта правительства России и Всемирного банка по сохранению и использованию культурного наследия в России.